ترايفل البسكويت والكريمة والفواكة الصيفية

 مقادير ترايفل البسكويت والكريمة والفواكة الصيفية

- طبقة الكريمة :

كريمة الخفق : 2 كوب

الفانيليا : ملعقة صغيرة

- طبقة الفواكة :

الموز : 2 حبة

التفاح : 1 حبة

مانغو : 1 حبة

الفراولة : نصف كوب

- بسكويت الشاي السادة : عبوة

- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذابة)

- العسل : ملعقة كبيرة

- حبيبات الشوكولاتة : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة تحضير ترايفل البسكويت والكريمة والفواكة الصيفية

اطحني البسكويت حتى يصبح ناعماً، وأضيفي عليه الزبدة المذابة والعسل، وقلّبي جيداً حتى يتماسك الخليط.

ضعيه في أكواب التقديم، واضغطي عليه لتكوين طبقة في القاع، ويفضّل تقديم الحلى في أكواب شفافة ليظهر شكل الطبقات بشكل جميل، ثم أدخلي الأكواب في الثلاجة لمدة 20–30 دقيقة.

اخفقي كريمة الخفق مع الفانيليا حتى تصبح كثيفة وهشة.

قطّعي الفواكة إلى مكعبات أو شرائح صغيرة.

أخرجي أكواب البسكويت من الثلاجة، وأضيفي طبقة كريمة، ثم أضيفي طبقة من الفواكة الصيفية.

كرري الطبقات بحسب حجم الكوب.

زيّني الوجه بالفواكة الصيفية المقطعة أو بحبيبات الشوكولاتة، ويُقدّم بارداً مباشرة.