نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات يقلل خطر سرطان المعدة

 أفادت دراسة حديثة، نُشرت نتائجها نهار اليوم الأحد، بأن اتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات الطازجة قد يسهم في خفض احتمالية الإصابة بسرطان المعدة.

وقال فريق بحثي من جامعة كوريا الجنوبية إنه حلّل 507 دراسات علمية، شملت 139 عاملًا مرتبطًا بالإصابة بالمرض أو الوقاية منه، من بينها التغذية ونمط الحياة والعدوى والعوامل البيئية والوراثية.

ووفقًا للباحثين، ارتبط تناول الفواكه والخضروات الطازجة بانخفاض خطر الإصابة بسرطان المعدة بنسبة تتراوح بين 20 و40%، فيما ارتبط تناول الأسماك والمأكولات البحرية بانخفاض إضافي تراوح بين 10 و30%.

وينصح الخبراء بتناول أكثر من 400 غرام يوميًا من الفواكه والخضروات، مع تفضيل الفاكهة الكاملة بدلًا من العصائر، والحد من الأطعمة المصنعة والمخللة واللحوم الحمراء والمصنعة والحبوب المكررة ومنتجات الألبان الغنية بالدهون.

وأكد الباحثون أن النظام الغذائي الصحي قد يساعد في تقليل عوامل الخطر، لكنه لا يضمن الوقاية الكاملة من المرض، مع أهمية إجراء الفحوص الطبية عند ظهور أعراض مستمرة أو وجود تاريخ عائلي للإصابة.