آخر الاخبار

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة


 المقادير

- البيض : 1 حبة

- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة

- سكر : 4 ملاعق كبيرة

- الزيت النباتي : نصف كوب

- حليب بودرة : كوب

- ملح : ملعقة صغيرة

- جوز الهند : كوب

- بودرة الفانيليا : ملعقة صغيرة

- القشطة : عبوة (للعجينة)

- سميد ناعم : كوب ونصف

- جوز الهند : نصف كوب (للتزيين)

- لبن زبادي : 3 ملاعق كبيرة

- قطر : حسب الحاجة (جاهز)

- القشطة : علبتين (للحشوة)

طريقة التحضير

لتحضير عجينة البسبوسة: في وعاء عميق للخلط، ضعي البيض، والبيكنج باودر، والسكر واخلطي باستخدام ملعقة حتى تتجانس المكونات، ثم أضيفي الزيت النباتي، والحليب البودرة، والملح، وجوز الهند، والفانيليا، والسميد، والقشطة، واخلطي جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة القوام.

أضيفي اللبن الزبادي لخليط السميد وقلبي.

ادهني صينية الفرن بالطحينية، ووزعي طبقة من عجينة البسبوسة للنصف، ثم وزعي القشطة للحشوة، وأضيفي طبقة أخرى من عجينة البسبوسة فوق طبقة القشطة.

زيني الوجه بجوز الهند المبشور.

أدخلي صينية البسبوسة للفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180.

أخرجي البسبوسة من الفرن وحلّي بالقطر بحسب الرغبة وقدميها باردة.


تابعنا على وسائل التواصل الاجتماعي
اخبارنا سوا

موقع اخبارنا سوا هو موقع إخباري عام لجمهور عام وليس متخصص في مجال معين أو فئة معينة، حيث أن الفريق القائم على العمل يقوم بجمع ورصد ومتابعة الأخبار والأحداث الخاصة بجميع المجالات والفئات ويقوم بنشرها كي يستطع إلمام القارئ بكافة المعلومات الممكنة، ونبذل جهودنا دومًا لتقديم مادة صحفية دسمة وسلسة يحبها القارئ ويستفيد منها.

إرسال تعليق

أحدث أقدم