المقادير
- سكر : نصف كوب
- الزبدة : 6 ملاعق كبيرة
- تفاح أخضر : 6 حبات (مقطع شرائح)
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة
- كريمة الخفق : نصف كوب
- العجين : مقدار (جاهز)
طريقة التحضير
ضعي الماء والسكر البني في مقلاه صغيرة على النار حتى يذوب السكر، ثم أضيفي الزبدة وقلبي المكونات حتى تختلط.
قطعي التفاح إلى شرائح رفيعة ثم أضيفيها إلى خليط الكراميل على النار وقلبي جيداً.
أضيفي القرفة وقلبي مرة أخرى.
افردي العجينة في صينية الفرن المدهونة بالقليل من الزيت.
اصنعي فتحات صغيرة في العجين بواسطة الشوكة ثم قلبي خليط التفاح بالكراميل على العجين.
أدخلي الصينية إلى الفرن المسخن سابقاً على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج العجين ويحمر الوجه ثم قدميها.
التسميات :
المطبخ