صينية سمك فيليه بالفرن

 

صينية سمك فيليه بالفرن ... قدمي على سفرة غداء اليوم أطيب وأسهل وأسرع وصفات السمك الطيبة والمميزة، جربي التتبيلة الشهية وقدمي السمك ساخناً ومزيناً بالبقدونس

وقت الطهى

60 دقيقة

يكفي ل

3 أشخاص

المقادير

- للتتبيلة :

عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة

كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)

الثوم : فصّان (مهروس)

الفلفل الحلو : نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

ملح : حسب الرغبة

- سمك الفيليه : نصف كيلو

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (للتزيين / مفروم)

طريقة التحضير

امزجي كل مكونات التتبيلة جيداً وانقعي السمك لـ 30 دقيقة أو أكثر.

حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

غطي قعر الصينية بزيت الزيتون وأضيفي السمك.

ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة إلى أن ينضج السمك.

زيني السمك بالبقدونس المفروم.